这就等第二日，魏芸身后跟着四个娃儿，来到了包子铺后院。

里边被赵刚李梅儿夫妻收拾得更干净了，很显然，这两夫妻眼中有活，手上能干活，在她没来之前，把铺子里外打扫了一遍。

“辛苦了，梅花妹子，今日起你就跟着我忙活，每个月给你算四百文的工钱，至于赵老弟，会帮你在县里找一份工，两日之内必有消息。”

得到沈魏氏的保证，赵刚李梅花心里满是欣喜和感激之情。

一个说：“沈娘子，您放心，我一定会在包子铺好好干活，绝对不偷懒。”

另一个说：“对，这次沈衙内为我奔波，真心感谢，您和沈衙内都是好人呐。”

听到最后一句，魏芸笑了，忙摆手：“别，我和相公可不当好人，好人总是受气，我还是当个强硬的包子铺东家，沈郎当个凶神恶煞威慑八方的捕头。”

话说完，一早要干活了。

今日除了做包子，还要做粉蒸肉。

在现代的家庭版粉蒸肉，超市买一包蒸肉粉就行，古代不一样，没超市这玩意儿，魏芸曾关注过的美食博主有专门做一期古代版粉蒸肉，需将米在干锅内炒成黄色，碾成粉，再加入点磨成粉的八角等能提香调料。

这是其一，其二是对肉的腌制处理。

她按照比例加入了盐、酱油、醋、雕花酒等，腌制了半个小时之后，给肉片裹上一层厚厚的自制蒸肉粉。

放进蒸笼前，需要在蒸笼底部垫上一层白菜，达到肉香菜美。