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现瞧着是不错,但日后从包子铺变成了食肆,铺子大小就不行了。

因着上一个租赁铺子的人留下了不少杂物,魏芸打着物尽其用的原则,拉着沈灜一起打扫。

后边来了心疼儿子的沈张氏,以及被亲娘拉来干活的沈怜儿,泽哥儿明姐儿两个小孩儿比他们的小姑姑干活还要起劲儿。

虽然便宜婆婆对她拉着沈灜干活有微词,古代女子都是以夫为天,你个媳妇不把丈夫伺候好,还要让丈夫来帮你做杂事。

可便宜婆婆很卖力,作为家庭妇女几十年,对洗刷这事儿,最麻利,也最快速,打扫铺子这活,便宜婆婆一个人干了三分之一。

魏芸没钱,只好做些家常美食来犒赏他们。

傍晚,在铺子打扫了一天的沈家众人回来,沈张氏刚想进厨房,被魏芸给拦住了,她笑脸盈盈的开口,让干的活比谁都多的便宜婆婆坐着去等着,等着品尝她的好手艺,接着再把偷了一天懒的沈怜儿拉住了,皮笑肉不笑说着教一教怜儿妹妹厨艺。

结果是,刚回到家中,没坐下歇一口气的沈怜儿被狐媚子拉去厨房干活了。

沈怜儿用她那双眼睛看向亲娘,企图打断狐媚子施法。

谁知,沈张氏早上吃过儿媳妇做的包子,女儿能跟着学一手,日后嫁人了也有好处,亲娘伸出尔康手,还用语言鼓励,表示沈怜儿要好好学。

沈怜儿:。

等进了厨房,沈怜儿一副大爷似的,那脖子快梗出天了,也不知道年龄才是现代高中生的人,哪那么多的气生。

活生生像个河豚,戳一下就气鼓鼓。

“站在那里干嘛?还不快点来帮忙?晚上不想吃饭了?”

一连三个问题,把沈怜儿问住了,步伐宛如机器人,走一下顿一下。

魏芸等来人靠近,把要洗的菜吩咐人去洗。

她今晚要做三道菜,一道是麻婆豆腐,一道是红烧鱼,最后一道是鲜菇汤。

全部是曾经看着美食博主亲手做过,她也跟着学过的菜,最出名也最令人味蕾泛滥的,是麻婆豆腐。

麻婆豆腐,全名大概是陈麻婆豆腐,说是清朝同治元年,陈老板娘脸上有少许麻子,被称为“陈麻婆”,一位油脚子买来两块豆腐和一点肉,再从油篓子里舀出些菜油让其代为加工,陈老板娘在这次把豆腐做出来,日子一场,也掌握了特殊的烹饪方法,陈麻婆豆腐至此有了名。

所需食材,不过水豆腐,葱,猪肉,辣椒,至于调料,沈家厨房有盐,有酱油,还有辣椒面等。

比不上现代调料多,但也不是不能做。

先准备食材,豆腐切四方块,猪肉切成肉末,葱切成葱末,辣椒也切成末。

起锅烧热,倒油,煸香肉沫,放入辣椒末,倒入一点黄酒,下豆腐,注入适量的水,加入酱油、盐、辣椒面拌炒,出锅前撒上葱花、花椒粉。

是不是看起来很简单?

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