主厨似乎看出了他的担忧，向中年大叔微笑点头。
中年大叔深吸一口气，决定相信他。
厨房门砰一声关上。
“你和老板是什么关系？ ”主厨抱着胳膊，决定先摸摸李斯的路数。
李斯闻言，老老实实回答：“没有关系。”
听了这话，主厨冷笑一声，认为自己看破了李斯的把戏。
没有关系，老板能亲自送你进来？
没有关系，他能特地嘱咐让我照顾你？
懒得多和李斯废话，主厨从旁边厨具架上抽出一把刀递给了他。
“这玩意儿会用不？切几个东西给我看看。”
没多久，李斯围上了围裙，头上还戴了一顶白色厨师帽。
在他面前，是整整齐齐排开的四个土豆。
主厨站在一旁冷眼旁观。切土豆是入门中的入门，而且不太容易伤到手。
他真怕李斯是什么厨艺都不懂的愣头青。
之前遇到个蠢货，明明不会切菜，非得装模作样耍花刀。最后割伤了手还得主厨帮他叫救护车。
李斯拿起厨刀，仔细看了看，然后用清水洗净。光这一步，让主厨不禁暗暗点头。
没错，在厨房里无论切什么菜，第一步永远是把厨具洗干净。
这不仅是为了保持清洁。
更重要的是，切过东西的厨刀可能会沾染其他食材的异味，让最终做成的菜肴风味大减。
用一只手固定住湿滑的土豆，另一只手握住厨刀，李斯老老实实切了起来。
主厨眯起眼睛，他惊讶发现，这小子刀功说不上有多好，但竟然还算有模有样。
不一会儿，土豆块儿就堆满了篮子。李斯看向主厨，安静等待下一步指示。
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